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杜松漿果精油 Juniper Berry Oil
學名｜Juniperus communis
產地｜印度
萃取部位｜毬果
萃取方式｜蒸餾
植物科別｜柏科刺柏屬
香氣類型｜中調 / 木質調
杜松是一種為常綠小喬木或灌木，分布十分廣泛，杜松漿果其實是杜松樹的毬果，外觀是小巧的圓形果實，初期為綠色，隨著時間推移逐漸變為深藍色或藍黑色，成熟的漿果會有一層霜面般的白霧粉末，這是果實上的蠟質層。杜松漿果有濃郁的香氣，帶著一抹松木的清香、些許的苦澀與淡淡的辛辣感，不僅是琴酒中的靈魂所在，更是傳統料理中不可或缺的調味寶石。
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$1,690
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